MENU GASTRONÓMICO

a la Carta, a Mesa Completa
(Sólo a Mediodía)

5 platos a elegir entre 2 personas + 2 postres
Precio por persona (bebidas no incluídas) 30€

Platos

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Ensalada Thai de Setas y Sardina Ahumada

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Croquetas de Gorgonzola

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Bravas de Calabaza en Salsa de Yogurt y Chile

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Alcachofas, Huevo Poché, Foie y Vinagreta de P.X.

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Huevos y Chipirones sobre Crema de patata y Ajimoli

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Manitas de Cerdo con Sobrasada y Butifarró

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Cocochas de Bacalao con Guisantes Primavera

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Pulpo con Crema de Patata y Aceite de Pimentón

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Tataki de Presa Ibérica sobre Tirabeques con Salsa de Miel y Trufa

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Chipirón con Panceta y Cebolla Caramelizada

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Raviolis de Pato, Foie y Setas con Salsa Hoisin

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Vieras Escabechadas con Rulo de Pollo de Payés

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Carrillera con Salsa Curry y Chips de Alcachofa

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Raya con Salsa de Callos

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Llama y Reserva Ahora >>>

Postres

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Trufas de Chocolate fritas con Mango y Helado de Coco

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Torrija de Naranja Caramelizada y Helado de Turrón

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Crema de Chocolate Blanco con Bizcocho de Frambuesa y Frutos Rojos

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